(www.Alouc.com) – Mùa hè. Mùa nắng vàng óng như tơ. Mùa của những vườn cây trĩu quả. Mời bạn cùng ghé thăm miền quê Úc châu thanh bình, tự tay hái những trái dâu, nho, táo… chín mọng từ nhà vườn và thưởng thức hương vị mát lành của thiên nhiên.
Cách Melbourne chỉ 40 phút đường xe lửa, Bacchus Marsh là điểm hẹn mùa hè lí tưởng của người dân địa phương và khách du lịch trên toàn thế giới. Đừng quên nếm thử các món kẹo và mứt tại khu chợ địa phương nhé!
Còn gì vui hơn khi được hòa mình vào thiên nhiên và tự tay chọn hái thứ quả mình yêu thích? Mùa hái trái cây ở Melbourne bắt đầu từ tháng 11 tới tháng 2 hàng năm, với nhiều loại trái cây đa dạng tùy theo tháng.
Việc đầu tiên bạn cần làm là ghé thăm website nhà vườn và… xem dự báo thời tiết, bởi Melbourne vốn nổi tiếng với khí hậu thất thường thay đổi theo từng ngày. Tốt nhất bạn nên gọi điện xếp lịch với nhà vườn để chuyến đi được trọn vẹn.
Nếu bạn chưa bao giờ hái trái cây, hãy bắt đầu với quả mâm xôi (raspberry) bởi chúng rất vừa tầm và dễ hái, không yêu cầu cúi khom quá nhiều. Cherry và táo cũng là những lựa chọn không tồi, nhưng một giỏ táo đầy có thể nặng hơn bạn tưởng đấy!
Hầu hết những trái này đều có màu sắc tươi tắn và dễ nhận ra giữa tán lá. Những quả dâu chin mọng có thể rất thu hút, nhưng chúng thường mọc rất thấp và không tiện cho những người hay bị đau lưng.
Để biết một trái cây đã chin hay chưa, hãy chú ý đến cảm giác khi bạn dứt trái khỏi cành. Nếu trái khó dứt nghĩa là chúng chưa chin. Và hãy bỏ qua những trái có ruồi hoặc bọ bâu quanh, bởi chúng thường là những trái chín nẫu.
Nếu tinh ý, bạn sẽ nhận thấy nhiều sắc màu đậm nhạt khác nhau trên cùng một cây. Hãy nếm thử một vài trái để xác định sắc độ nào là lý tưởng nhất.
Các nhà vườn thường cung cấp giỏ hái trái cây cho khách, nhưng bạn cũng có thể tự mang theo túi đựng phù hợp. Những ai “làm biếng” cũng có thể chọn mua trái cây do nhà vườn hái sẵn, tươi ngon và rẻ hơn hẳn so với trái cây bán trong siêu thị.
Bacchus Marsh là một thung lũng màu mỡ phía tây bắc Melbourne, nổi tiếng với những vườn trái cây, di tích lịch sử và kỳ quan thiên nhiên, với lịch sử lâu đời từ giữa những năm 1850. Từ nhà ga Southern Cross ở Melbourne, bạn chỉ tốn khoảng 40 phút di chuyển bằng xe lửa V/Line để đến thị trấn xinh đẹp này.
Mùa hái trái cây bắt đầu từ tháng 11 với Lễ hội Dâu và Cherry, đến khoảng tháng 2 là mùa táo và lê, và kết thúc với Lễ hội Thu hoạch vào tháng 3.
Lễ hội Dâu và Cherry mỗi năm thường thu hút đến hơn 13,000 người tham gia, với rất nhiều sự kiện, hoà nhạc, pháo hoa cùng dịch vụ xe bus miễn phí khắp các điểm tham quan ở Bacchus Marsh.
Tại đây, bạn sẽ được chính các nhà nông kể về hành trình của trái cây từ nhà vườn đến thành thị, cũng như tìm hiểu về ngành nông nghiệp tại địa phương. Nếu muốn tự tay hái trái hoặc thăm thú nông trang trên xe lửa thì Payne’s Orchards và Naturipe là hai địa điểm không thể bỏ qua.
Lễ hội Thu hoạch vào tháng 3 đặc biệt không bán vé vào cổng, cũng như có rất nhiều hoạt động miễn phí cho khắp các độ tuổi, chẳng hạn như cuộc thi trổ tài thu hoạch, nhảy bao bố, nếm rượu… Du khách khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là châu Âu và châu Á, thích thú khám phá những thắng cảnh tại Bacchus Marsh, từ Đại lộ Vinh danh đến khu trung tâm của thị trấn.
Nếu thích khám phá thiên nhiên, bạn có thể ghé thăm các hẻm núi, thung lũng sông băng và công viên quốc gia xung quanh Bacchus Marsh. Hùng vĩ nhất có thể kể đến Hẻm núi Lerderderg, Hẻm núi Werribee, Khu bảo tồn thiên nhiên Long Forest, và Rừng quốc gia Wombat.
Còn nếu muốn tìm hiểu văn hoá địa phương thì Nhà Thợ Rèn (Blacksmith’s Cottage), Nhà thờ Captain Moonlite, và Công viên Maddingley là những địa điểm rất đáng ghé qua.
Kỳ lễ sắp tới, hãy thử đổi gió cùng gia đình và bạn bè lên kế hoạch đi hái trái cây ở Úc thử xem. Bạn sẽ yêu ngay không khí miền quê hiền hoà của xứ sở chuột túi cùng hương vị thơm ngon tươi mát của hoa trái nơi đây.
