Ngay khi xuất hiện ở Melbourne, phở Thìn Lò Đúc đã nhận nhiều luồng ý kiến về hương vị. Dù được nhận xét giống phở chính hiệu chỉ có 20% nhưng phở Thìn vẫn cứ đông khách và được sự yêu thích của nhiều thực khách.
Ở Hà Nội thì cứ vài trăm mét bạn sẽ gặp được một quán phở. Nhưng thực sự có mỏi mắt tìm hương vị quen thuộc này ở nước ngoài thì cũng quả thực là quá dỗi gian nan. Tất nhiên, không chỉ riêng Hà Nội mới có phở, nhưng phải là phở ở Hà Nội thì mới ngon. Phở Thìn là một ví dụ.
Người Hà Nội sành ăn biết rõ, muốn tìm một bát phở vừa béo ngậy, vừa đậm vị bò pha chút hăng hăng của hành, thì chắc hẳn phải ghé phở Thìn ở 13 Lò Đúc. Đầu tháng 3/2019, 10 năm sau khi phở Thìn “đáp chân” tới Hàn Quốc, ông Thìn tiếp tục khăn gói “xuất ngoại”. Lần này là Tokyo – thủ đô của Nhật Bản. Và thừa thắng xông lên, mới đây thương hiệu phở Thìn xuất hiện cả ở Melbourne.
Ngay khi xuất hiện ở Melbourne, phở Thìn Lò Đúc đã nhận được sự quan tâm cũng như nhiều luồng ý kiến về hương vị.
Cho dù nhiều người Việt tại Úc đánh giá phở tại Melbourne chỉ giống bản gốc được 20%, nhưng phở Thìn vẫn chiến được cảm tình của đông đảo khách nước ngoài, họ thậm chí còn xếp hàng mỗi ngày để được thưởng thức phở.
Giá của một bát phở là 13,5 $ (khoảng 300.000 đồng) chưa kể trứng chần và quẩy ăn kèm.
Menu có phở tái lăn, phở tái nam và cả phở gà.
Con phố luôn thu hút đông người ghé qua.
Với giá bán 13,5 $ cho một bát phở, không ít người chê phở Thìn quá đắt. Ngay lập tức CĐM “nhảy vào” bênh vực rằng so với tiền thuê mặt bằng, nhân viên, mua nguyên liệu ở nước ngoài, và so với giá bán của những tiệm phở khác thì Thìn nổi tiếng của Việt Nam có giá vừa tầm rồi!
Người cho rằng bộ phận chê đắt đang ganh tỵ với sự thành công của phở Thìn ở nước ngoài.
Số đông còn lại cho rằng mức giá này quá bình thường vì nguyên liệu mua tại nước ngoài khá đắt.
So sánh thu nhập trong một ngày thì với người Úc, 13,5$ cho một bát phở không phải là cao.
Nhiều quán phở, bánh cuốn tại nước ngoài cũng bán giá tương tự.
Thậm chí có nhiều người chê phở Thìn không ngon…
….nhưng với những người xa quê đã lâu thì việc tìm được quán đồ ăn Việt Nam tại nước ngoài đã quý hóa lắm rồi!
Cho dù nhận không ít lời khen chê nhưng nói gì thì nói, phở Thìn ở Việt Nam vẫn cứ đông khách như mọi ngày.
Và tấm biển trứ danh này, nếu không thực sự tạo ra sự khác biệt, làm sao có thể khiến khách nước ngoài dành nhiều sự quan tâm đến thế?
Theo we25
Leave a comment