Nghiên cứu của Đại học Texas (Mỹ) cho biết chỉ 90 phút sau khi vào cơ thể con người, các loại nước tăng lực có thể khiến thu hẹp mạch máu, hạn chế lưu lượng máu và tăng nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
Theo cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) của Anh, mỗi 100ml nước tăng lực thường chứa 80mg caffeine, gần bằng ba lon nước ngọt có ga hoặc một tách cà phê hòa tan.
Tiến sĩ John Higgins thuộc Đại học Texas ở Houston dẫn đầu một nghiên cứu về sự kết hợp caffeine, taurine, đường và các thành phần thảo dược khác trong nước tăng lực có thể làm hỏng lớp niêm mạc của động mạch và tĩnh mạch của người sử dụng.
Các thí nghiệm cho thấy trước khi uống, độ giãn mạch của một người là 5,1% đường kính nhưng sau khi uống nước tăng lực khoảng 90 phút, độ giãn mạch chỉ còn 2,8% đường kính, tức là giảm gần một nửa.
Do đó, sau khi uống nước tăng lực, mạch máu của người uống bị thu hẹp, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Tất cả tình nguyện viên tham gia nghiên cứu đều ở độ tuổi 20, đều là những người không hút thuốc và không có vấn đề sức khỏe trước đó.
Nhóm nghiên cứu giải thích lượng đường trong máu cao sau khi uống nước tăng lực có thể làm cho mạch máu co lại nhiều hơn bình thường, làm giảm lượng máu đến các cơ quan quan trọng. Ngoài ra, caffeine cũng có thể làm hẹp mạch máu và giải phóng adrenalin, một loại hormon làm tăng huyết áp tạm thời.
Trước đây, nhiều nghiên cứu cũng cho rằng loại thức uống này tăng nguy cơ bệnh tim, cũng như các vấn đề về thần kinh và dạ dày. Tuy nhiên, số lượng tiêu thụ của loại thức uống này vẫn vô cùng cao, đặc biệt là trong giới trẻ. Giáo sư David Hammond khẳng định:
Những tác động sức khỏe được quan sát trong nghiên cứu của chúng tôi cho thấy cần phải thực hiện nhiều hơn để hạn chế việc tiêu thụ nước tăng lực ở trẻ em và những người trẻ.
Giáo sư David Hammond cùng các cộng sự tại Đại học Waterloo ở Ontario, Canada đã phát hiện ra nước tăng lực gây ra nhiều tác dụng phụ khó chịu về tim và co giật ở một nửa số trẻ em.
Những nghiên cứu về tác hại của nước tăng lực đang dẫn đến các cuộc kêu gọi cấm bán nước tăng lực cho thanh thiếu niên và trẻ em ở nhiều nước. Các nhà vận động ở Anh đang kêu gọi chính phủ cấm bán nước tăng lực cho trẻ em dưới 16 tuổi. Nhiều siêu thị và cửa hàng bắt đầu ngừng bán dù chưa có lệnh cấm.
Tháng 1/2018, hệ thống siêu thị Waitrose ở Anh đã cấm bán nước tăng lực cho trẻ dưới 16 tuổi sau khi nhiều giáo viên nói rằng trẻ bị mất tập trung sau khi uống nước tăng lực. Sau đó nhiều hệ thống siêu thị, bán lẻ cũng cấm bán đồ uống này cho trẻ dưới 16 tuổi.
Với những nguy hại mà nước tăng lực mang đến, hy vọng rằng các bạn trẻ và các bậc phụ huynh sẽ lưu ý hơn trong việc sử dụng nước tăng lực hay cho con em mình sử dụng thứ đồ uống này.
Theo Yan
