ẩm thực việt
Tự hào ẩm thực Việt: Nem cua bể Cát Tần trở lại và câu chuyện xuất khẩu sang Mỹ
Cuộc trở lại của nem Cát Tần có truyền thống của dòng họ, lòng yêu ẩm thực của người cháu trai và cả những con...
Bánh mì, phở Việt xuất hiện trong dự án nghệ thuật trực tuyến ở Úc
Bánh mì xíu mại, phở bò của Việt Nam vừa xuất hiện trong dự án nghệ thuật trực tuyến More of Something Good với các tác...
Bánh mỳ Việt Nam chinh phục cả thế giới, giá lên tới 100 USD/ổ
Từ một món ăn đường phố ở Việt Nam, bánh mỳ đã trở thành một hiện tượng trên toàn cầu. Vậy làm thế...
Món ăn Việt nổi tiếng thế giới nhưng hay bị đọc sai
Một nghiên cứu mới đây đã tiết lộ 10 món ăn nổi tiếng thế giới thường xuyên bị đọc sai. Trong đó có...
Ước mơ đưa ẩm thực Việt “sải cánh vươn cao” của đầu bếp Úc gốc Việt “Luke Nguyễn”
Từ năm 10 tuổi, quanh quẩn bên nồi nước phở khổng lồ của cha, Luke đã ấp ủ đam mê với những món...
Câu chuyện về ông chủ nhà hàng Mỹ đắm đuối với ẩm thực Việt
(www.Alouc.com) – Người đầu bếp nổi danh ở bang California muốn thực khách đến với mình cần hiểu rõ văn hóa Việt để...
Luke Nguyễn – Chàng đầu bếp Úc gốc Việt đem ẩm thực Việt lên bản đồ ẩm thực thế giới
(www.Alouc.com) – Là chủ nhà hàng Red Lantern danh tiếng tại Sydney (Úc), Luke Nguyễn còn được biết đến qua các chương trình...
Đầu bếp gốc Việt nổi tiếng Hollywood: Ẩm thực Việt tốt cho sức khỏe bậc nhất
Với một đầu bếp có tiếng ở Hollywood như Jack Lee, người từng được Angelina Jolie mời nấu ăn, Việt Nam vẫn thực...