Ẩm Thực
Cách làm bánh trung thu trứng muối tan chảy, ngon khó cưỡng
Cách làm bánh trung thu trứng muối tan chảy – loại bánh mà ngay cả người không thích đồ ngọt cũng khó cầm...
Burger King ở Nhật thêm một lớp đá vào giữa nhân bánh để “giải nhiệt” do thời tiết quá nóng
Cái nóng oi bức khác thường của mùa hè năm nay đã “tiếp lửa” cho Burger King Nhật Bản phát minh ra một món ăn vô...
Những lần món ăn Việt Nam xuất hiện trên anime Nhật Bản: Chân thật đến từng cọng rau, xem đến đâu là đói đến đó
Không ngờ các món ăn Việt Nam hoá phim hoạt hình lại ngon mắt đến thế này! Ẩm thực Việt Nam không chỉ...
Một loạt món ăn Việt lên truyền hình nước ngoài: Toàn những đặc sản quen thuộc khiến bạn bè quốc tế vừa ăn vừa trầm trồ
Thật tự hào khi bánh mì, phở và hàng loạt món ăn quen thuộc của Việt Nam được giới thiệu trên các chương...
Món cơm chan trà xanh lạ lùng ở Nhật Bản
Cơm chan trà (Ochazuke) là một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang. Nền văn hóa ẩm thực Nhật...
Huyền thoại ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân sau 3 năm đi tu: An yên sống, làm YouTube nấu ăn
Trải qua quá nhiều sóng gió, nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân đã xuống tóc, an yên với đời sống tu...
Chinh phục vua đầu bếp Úc bằng ẩm thực Việt
Tommy Phạm, một ông bố hai con người gốc Việt tại Úc, đã chinh phục giám khảo bằng tinh hoa ẩm thực Việt Nam,...
Bào ngư ngọc bích Úc – món ngon thần dược trong ẩm thực hải sản từ đại dương
Bào ngư ngọc bích (dân gian thường gọi bích hổ) đến từ vùng biển nước Úc là loại bào ngư có vỏ màu xanh...
Lạ lùng với loại kem phủ ớt bột siêu cay ở Nhật Bản
Kem ở làng Hirata được phục vụ với một lớp ớt bột bên trên, và loại ớt được sử dụng nằm trong top...
Trà đá – ‘người hùng thầm lặng’ trong mắt khách Tây
Matthew Pike và Tom Divers dành nhiều lời khen cho trà đá Việt Nam, gọi đây là “đồ uống bình dân hoàn hảo”,...
Bánh cam của Việt Nam lọt top đồ rán ngon nhất thế giới
Mới đây, trang tin tức danh tiếng CNN của Mỹ đã công bố danh sách những món rán ngon nhất thế giới trong...
Cách làm cá kho cà pháo – món dân dã xứ Nghệ đưa cơm ngày hè
Thịt cá màu hổ phách đẹp mắt, chắc béo, thấm vị mằn mặn, chua chua từ cà pháo quyện với mật mía ngọt...
Món salad trộn vảy vàng giá 44 triệu đồng, khách ăn xong ‘bê’ cả bát về
Có vẻ ngoài tương tự như một món ăn tốt cho sức khỏe mà mọi người thường đặt vào các bữa trưa nhưng...
Món bánh nhìn như tường xi măng lở ở Nhật
Có tên gọi “Gray”, món tráng miệng ở nhà hàng Opuses ở Tokyo, Nhật Bản, khiến cộng đồng ẩm thực thích thú vì...
Việt Nam có mặt trong danh sách bánh mì ngon nhất thế giới của CNN
Mới đây, CNN đã công bố danh sách những món bánh mì ngon nhất trên thế giới. Theo trang tin nổi tiếng, thưởng...
Đưa mắm tôm, cà pháo Việt lên bàn ăn thế giới
Những chuyến hàng đặc sản cập cảng xứ người không chỉ đơn thuần mang về ngoại tệ mà còn góp phần quảng bá...
Bún bò Huế được đưa vào thực đơn trưa của trường Tiểu học ở Nhật Bản
Thành phố Saijo (Nhật Bản) dự kiến sẽ đưa món bún bò Huế vào thực đơn tại 35 trường Tiểu học và Trung...
Lạ lùng đặc sản độc nhất ở Tây Nguyên, khách nhắm tít mắt mới dám thử
Khi được giới thiệu thưởng thức món sâu muồng Tây Nguyên, không ít thực khách phải nhắm mắt mới dám nếm thử. Ghé...
Ghé thăm quán cơm ‘âm phủ’ trăm tuổi ở Huế
Quán mở bán vào năm 1916, từng được gọi là cơm “ma” vì bán vào 0h, phục vụ những món bình dân cho...
Bộ phận tiền tỷ này của một loài cá Việt Nam được thế giới săn đón, Nhật Bản ví như “trời ban”, ngư dân chỉ bắt được 1 con đã đủ ăn cả đời
Thịt cá sủ vàng là một món ăn được người Hồng Kông, Trung Quốc và Nhật Bản rất ưa chuộng, thuộc loại đắt...