Có thể bạn chưa biết: Tiệm lẩu đẹp như cổ trấn giữa lòng Sydney

Không quảng bá rầm rộ, tiệm lẩu Yuxiang mini ở Eastwood khá nổi tiếng trong cộng đồng người Hoa sống ở Úc lẫn du khách nước ngoài. Ở đây phục vụ ẩm thực dựa trên văn hóa Ba Thục (hay còn được gọi là văn hóa Trùng Khánh – Tứ Xuyên), trong đó nổi bật nhất là món lẩu Tứ Xuyên trứ danh.

Đặt chân vào bên trong, thực khách lạc vào không gian đậm chất Trung Hoa ngay giữa lòng Sydney.

Xem thêm: TOP 4 quán ăn Việt ngon nhất, lâu đời nhất ở Sydney nước Úc

Thiết kế của quán tựa như “tửu lầu” (quán rượu) xưa ở Trung Quốc, đèn lồng đỏ treo cao, bàn ghế gỗ kiểu đơn giản. Hồ nước ngay chính giữa tạo cho bạn cảm giác như đang ngồi ăn lẩu tại một thủy trấn.

Điểm đặc trưng nhất là trần nhà mô phỏng bầu trời khiến khách khó có thể phân biệt được ngày đêm. Theo một khảo sát, trung bình thực khách tốn ít nhất khoảng 2 tiếng đồng hồ cho một bữa ăn ở đây. Đôi khi họ ngồi lâu hơn vì quên mất khái niệm thời gian. Đây còn là nơi sống ảo yêu thích của các food blogger.

Các món ăn chú trọng phần trình bày, đẹp như một bức tranh, giá không rẻ. Thịt bò wagyu có giá khoảng 100 AUD/phần (khoảng 1,6 triệu đồng), khá nhỏ và chỉ người rủng rỉnh hầu bao mới đáp ứng nổi. Trung bình, một người tốn ít nhất 100 AUD cho một bữa ăn vừa đủ no.

Lẩu Tứ Xuyên được nhiều người lựa chọn dù cay tê lưỡi. Phần lớn thực khách gọi lẩu uyên ương (một bên cay, một bên không cay) cho dễ ăn. Tripadvisor đánh giá đây là một trong những quán lẩu Tứ Xuyên chuẩn vị tại Úc.

Giờ cao điểm, bạn phải xếp hàng khá lâu hoặc không được chọn vị trí ngồi đẹp nếu không đặt bàn trước. Đối với loại phòng riêng dành cho nhóm bạn hoặc gia đình có không gian tách biệt với bên ngoài, không bị làm phiền bởi người khác thì yêu cầu khách phải bỏ ra nhiều tiền hơn mới được đặt.

Đặc biệt, nếu muốn dùng bữa trong phòng VIP tích hợp phòng karaoke thì bạn phải chịu chi ít nhất 1.000 AUD (khoảng 16 triệu đồng) nhưng chưa chắc có thể đặt bàn được. Lý do là Châu Kiệt Luân hay chọn phòng ăn này để tổ chức tiệc mừng công sau khi lưu diễn tại Úc, khiến nó trở nên khá hot, thường xuyên trong tình trạng “cháy bàn”.

> Xem thêm: Top 10 nhà hàng tuyệt nhất cho cặp tình nhân hẹn hò tại Sydney

Nếu yêu thích ẩm thực Việt Nam thì bạn cũng đừng bỏ qua TOP 4 quán ăn Việt ngon nhất, lâu đời nhất ở Sydney nước Úc dưới đây nhé!

Pho Tau Bay

Pho Tau Bay hay Phở Tàu Bay là một thương hiệu phở không chỉ nổi tiếng ở phạm vi trong nước mà còn tạo được dấu ấn khi sang Úc. Có mặt ở Sydney đã hơn 40 năm, thực khách ai cũng phải công nhận đây là quán phở ngon nhất nhì ở thành phố này. Không gian quán mộc mạc, có phần cũ kĩ như muốn giữ nguyên vẹn nét cổ xưa của ẩm thực nước nhà.

Điều người ta nhớ mãi khi thưởng thức những tô phở ở đây chính là nước dùng thơm, đậm đà. Bên cạnh bánh phở dai mềm thì những lát thịt mỏng hài hòa, có tái có nạm nên mang đến vị ngọt, cái béo đúng chuẩn phở Việt. Tuy rau mùi, giá đỗ ở Úc rất hiếm nhưng thực khách vẫn được thưởng thức kèm với món ăn. Bởi thế mà những tô phở bò nơi đây luôn đáp ứng về phần hương lẫn phần vị.

Ngoài phở, hiện nay quán còn phục vụ thêm các món ăn nhẹ như bánh cuốn, thịt nướng… Tuy nhiên, quán lúc nào cũng đông khách nên bạn phải chờ lâu mới có món.

Great Aunty Three

Nếu muốn thưởng thức những chiếc bánh mì Việt thơm ngon, đúng vị thì Great Aunty Three là một gợi ý hợp lý. “Bà bác 3” này chuyên phục vụ các loại bánh mì truyền thống như bánh mì thịt nướng, bánh mì chả… Được đánh giá là bánh mì đặc ruột, đầy đặn nhân, dưa leo, cà chua và hành, mùi nên đảm bảo bạn sẽ cảm nhận đúng chất bánh mì Việt Nam.

Ngoài ra menu tại đây còn đa dạng với các món ăn chính như bún thịt nướng, phở, bún bò Nam Bộ, cơm tấm, gỏi cuốn… Món ăn được bày trí đẹp mắt và hài hòa nên trông vô cùng hấp dẫn. Mọi nguyên liệu đều thể hiện hương vị của mỗi món ăn Việt Nam nên thực khách đều cảm thấy hài lòng khi dùng bữa tại đây.

An Restaurant

Đặc trưng ở An Restaurant chính là “thiên đường” của phở. Menu quán đến gần 15 loại phở với đủ lựa chọn như phở bò, phở gà, phở tái, phở nạm, phở trứng… Bởi thế mà dù thực khách có kén ăn nhất cũng vẫn thưởng thức được những tô phở thơm ngon, đậm đà tại đây.

Tuy không có nhiều món ăn nhưng quán lại thể hiện được sự đặc sắc trong từng loại phở nên thực khách cảm thấy hài lòng khi dùng món. Mỗi tô phở lại thể hiện đúng hương vị đặc trưng riêng. Phở bò thì ngọt thơm và đậm đà, còn phở gà thì thanh và dịu nhẹ hơn. Món vẫn được tiếp vị với giá đỗ, rau, chanh và chấm cùng tương ngọt nên bạn sẽ có cảm giác như đang thưởng thức món tại quê nhà.

Thy Restaurant

Cái tên nghe vô cùng mộc mạc và đậm chất Việt Nam, Thy – cũng là nơi hội tụ vô vàn món ăn ngon quê nhà. Điểm nhấn ở đây là menu toàn những “gương mặt” tiêu biểu của ẩm thực đường phố mọi miền. Nếu miền Tây có bánh xèo thì bánh bèo sẽ đại diện cho miền Trung, bên cạnh đó còn có bún nước, bánh ướt, bánh cuốn…

Mỗi món ăn ở Thy Restaurant đều mang đến sự dân dã, bình dị nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Theo những nhận xét của thực khách thì bánh xèo vàng giòn, có độ béo của nước cốt dừa và ăn cùng rau sống. Hay bánh bèo vừa thơm vừa mềm, còn bánh ướt, bánh cuốn vẫn sẽ ăn kèm cùng chả. Những lời khen dành cho món ăn ở đây cũng đủ chứng tỏ chất lượng và hương vị của nhà hàng Việt này rồi nhỉ?