Nếu ghé thăm nước Úc bạn hãy dành thời gian tới thăm chợ cá nổi tiếng ở Sydney. Đây cũng là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới với đủ loại hải sản tươi ngon, nhìn thôi đã “ứa nước miếng”.
Chợ cá Sydney (SFM) có lịch sử từ năm 1945. Từ năm 1966 chợ cá này có địa điểm bên vịnh Blackwattle, Pyrmont (cách trung tâm thành phố Sydney khoảng 2 km) và được bán đấu giá mỗi ngày.
Bên cạnh cảng cá tấp nập, nơi đây được tổ chức thành các khu vực khác nhau, như nơi bán đấu giá, nơi bày bán các loại hải sản tươi sống, đồ chế biến ăn liền gồm các cửa hàng ăn uống, các quầy bán hải sản chín với đủ loại tươi ngon, quý hiếm trên thế giới…
Tại chợ cá Sydney, bạn sẽ được thưởng thức những hải sản tươi ngon nhất
Xem video clip về chợ cá Sydney:
Theo thông tin từ Sydney Fish Market Pty Ltd, thông qua hệ thống đấu giá ngược, chợ cá hiện có thể cung cấp cho người mua bằng phương thức kinh doanh hải sản nhanh nhất, trong khi vẫn đảm bảo mức giá tốt nhất. Đã có khoảng 1.000 thùng tương đương 20.000 kg hải sản được bán ra mỗi giờ trong các cuộc đấu giá tại SFM. Trung bình có khoảng 2.700 thùng, tương đương 50 tấn hải sản tươi sống được giao dịch mỗi ngày tại đây.
Với khu vực bán hải sản tươi sống lẫn chế biến sẵn, không chỉ thu hút khách du lịch tới tham quan và thưởng thức những món “sơn hào hải vị” tươi ngon nhất thế giới mà ngay chính người dân địa phương cũng tín nhiệm lựa chọn hải sản cho những bữa ăn của họ.
Quầy chế biến đồ ăn chín
Gian bán thực phẩm chế biến sẵn
Một người Việt Nam sinh sống tại Sydney cho biết, trên thế giới người ta nghe danh tiếng chợ cá Tsukiji Tokyo, Nhật Bản với đủ loại hải sản tươi sống, phong phú bậc nhất thế giới thì chợ cá Sydney cũng là chợ cá lớn thứ 2 tập trung đủ loại hải sản tươi ngon nhất. Từ cảng cá, trước mỗi bình minh, người ta lại vận chuyển tới chợ cá hàng chục nghìn tấn hải sản tươi sống lẫn ướp đá để chế biến và bán đấu giá.
Lướt qua các quầy chế biến sẵn, rất có thể bạn sẽ bị hoa mắt bởi những món “sơn hào hải vị” được bày biện, trang trí đủ màu sắc.
Bạn hãy thảnh thơi vừa ngắm những chú cua hoàng đế to kềnh càng lẫn những chú tôm đỏ au tươi rói, vừa xem những đầu bếp chế biến món ăn tại chỗ.
Bạn có thể thưởng thức ngay những set hải sản tươi ngon
Chế biến cơm cuộn sushi
Món donut sushi đủ màu sắc
Nếu muốn thưởng thức tôm hùm, chỉ cần bỏ ra 22- 25 đô la Úc (tương đương hơn 300 nghìn VND đến gần 600 nghìn VND), bạn sẽ được tận hưởng món tôm hùm phủ phô mai bỏ lò thơm phức.
Một set hải sản tổng hợp (gồm tôm hùm, tôm sú, hàu) kèm theo các gia vị ăn kèm được bán với giá 36,5-58,5 đô la Úc (tùy kích cỡ), tương đương hơn 600 nghìn đồng đến gần 1 triệu VND/set. Set tôm sú, hàu chỉ khoảng 15,5 đô la Úc (tương đương hơn 200 nghìn VND). Món sushi tươi ngon, đủ màu sắc và cũng nhiều vô kể được người dân mua khá nhiều.
Các quầy hải sản tươi sống luôn được đảm bảo độ lạnh. Giá cả các loại hải sản tươi sống cũng khá rẻ. Những chân cua hoàng đế được bán với giá 56,9 đô la Úc/kg (tương đương hơn 900 nghìn VND). Những chú cua xanh có rất nhiều ở bãi biển nước Úc được bán ở chợ này với giá 24,99- 27,99 đô la ÚC.
Chế biến các món sashimi
Bạn cũng có thể mua được loại tôm Morron quý hiếm ở miền Tây Australia tại chợ cá Sydney và nhiều loại hải sản nhập khẩu từ Canada, New Zealand…Bạn sẽ thích thú khi được ngắm những chú tôm hùm đeo thẻ hay những chú cua hoàng đế vùng nước lạnh nằm im lìm dưới đáy bể kính…
Tôm Marron
Những chú tôm hùm đeo thẻ trong bể kính
Những chú cua khổng lồ vùng nước lạnh
Bên trong chợ luôn đông đúc, nhộn nhịp
Bên ngoài chợ, những chiếc bàn ăn kê sát bờ vịnh. Bạn có thể vừa thưởng thức hải sản vừa ngắm nhìn những chú chim hải âu trên vịnh
Ngay sát chợ, các dãy bàn ăn được kê sát bờ vịnh để phục vụ du khách. Kết thúc một vòng quanh chợ, bạn hãy tự thưởng cho mình một set hải sản nóng hổi, thơm phức. Thật thú vị khi vừa tận hưởng món ngon vừa được ngắm biển, ngắm những chú chim hải âu bay lượn trên vịnh, dạn dĩ đậu ngay trước mắt bạn!
Sai lầm dẫn đến việc con không nghe lời, chính là vì cha mẹ đã không dùng từ ngữ để giao tiếp với con đúng cách. Giáo dục con ngoan là vấn đề hàng đầu mà cha mẹ quan tâm. Nhiều bậc phụ huynh phàn nàn, họ càng nói thì con lại càng cố chấp…
Đang làm cán bộ tại một trường tư ở Hà Nội, chị Quỳnh Trâm xin nghỉ, sang Czech với chồng và sinh 3 con ở đây. Chồng tôi sang Cộng Hòa Czech từ năm 1991 theo diện hợp tác lao động. Hết thời hạn, anh không muốn về nên sang Đức nhập trại tỵ nạn…
www.Alouc.com – Tăng chi phí bảo lãnh đối với công nhân ngoại quốc đến Úc làm việc bằng visa 457 và buộc phải quảng cáo tuyển dụng lâu hơn tại địa phương, là một phần trong kế hoạch dành cơ hội việc làm cho người Úc trước của đảng Lao Động. Đảng Lao Động Liên…
www.Alouc.com – Perth có những bãi biển cát trắng tuyệt vời, những công viên quốc gia đẹp như tranh vẽ và đặc biệt là cuộc sống yên bình, tĩnh lặng. Perth là thành phố thủ phủ của bang Tây Australia, có khí hậu tương tự Địa Trung Hải, ánh nắng mặt trời rực rỡ quanh…
Ngày 8/6, Công an quận Long Biên (Hà Nội) thông tin, đã làm rõ chủ nhân của vườn cần sa rộng hơn 3.000m2 ngoài bãi giữa sông Hồng, thuộc địa bàn phường Ngọc Thụy là 1 người nước ngoài. Trước đó, qua công tác trinh sát nắm tình hình, khoảng 11h30 ngày 5/6, Công an…
Sau khi video quay xác sinh vật bí ẩn thu hút sự chú ý lớn trên mạng xã hội, một chuyên gia đã lên tiếng về sinh vật này. Tờ Daily Mail gần đây đưa tin, mục sư Alex Tan, 28 tuổi, phát hiện xác sinh vật bí ẩn khi đang đi bộ dọc bãi biển…
Lucciana Beynon – con gái ‘trai hư’ Travers Beynon diện bikini ‘đốt mắt’ người nhìn trên bãi biển ở Miami (Florida, Mỹ) mới đây. Chân dài sinh năm 2001 khiến người hâm mộ “phát sốt” với thân hình đồng hồ cát cực nóng bỏng trong bộ áo tắm 2 mảnh nhỏ xíu, phô tối đa…
Các nhà nghiên cứu khoa học ở Nam Cực, người dân ở ngôi làng Oymyakon ở Nga đã quá quen với cái lạnh “cắt da cắt thịt” cùng mức nhiệt có khi xuống đến mức thấp kỷ lục -89 độ C. Cơ sở nghiên cứu khoa học Vostok của Nga ở Nam Cực được coi…
Cặp vợ chồng Úc phải hầu tòa sau khi bóc lột sức lao động người phụ nữ Ấn Độ, không chịu trả lương cho cô trong suốt 8 năm. Tại phiên tòa hôm 10/2, các công tố viên đã nói với thành viên bồi thẩm đoàn ở Tòa án Tối cao bang Victoria, Úc, rằng…
Đại sứ Trung Quốc tại Anh Lưu Hiểu Minh đầu tuần này đã lên tiếng cảnh báo Anh đừng can dự vào các vấn đề Hồng Kông, Biển Đông và Huawei. Theo tờ Independent, Đại sứ Lưu Hiểu Minh đã cáo buộc các chính trị gia Anh thể hiện “tư duy thực dân” khi họ bày…
Trò trộm thư rồi sau đó dùng thông tin trong thư để ăn cắp căn cước không có gì mới thế nhưng thỉnh thoảng vẫn có người mắc nạn. Mới nhất là cô Paula Mills ở Sydney: bị mất trộm thư trong hộp thư ở chung cư, cô đã bị khóa trương mục ngân hàng…
Một kẻ buôn ma túy từng vượt ngục tại Anh đã cố gắng đầu thú 7 lần nhưng liên tục bị từ chối. Trang Daily Mail ngày 19-9 đưa tin vụ án của Akram Uddin, 27 tuổi, bị luật sư Liam Walker mô tả là một “sự lộn xộn” cho thấy “sự suy thoái có quản lý của…
Thủ tướng Úc Scott Morrison thừa nhận thất cử, sau khi kết quả kiểm phiếu sơ bộ cho thấy đảng của ông thất bại trước Công đảng. “Tối nay tôi đã nói chuyện với lãnh đạo phe đối lập và thủ tướng sắp tới, Anthony Albanese, và tôi đã chúc mừng ông ấy về chiến…
Cứ vào mùa hè, thứ quả nhỏ xinh, chát ngọt này lại gợi cho bao người về ký ức tuổi thơ, cứ chiều chiều lại nô nức lên đồi hái quả. Đối với người Trung Quốc, sim là loại trái cây chỉ có ở vùng nông thôn. Người lớn mỗi lần nhìn thấy sim đều nhớ về…
Good web design has visual weight, is optimized for various devices, and has content that is prioritized for the medium. The most important elements of a web page should have more visual weight to “naturally attract” a visitor’s attention. Good design is making something intelligible and memorable. Great design is making something memorable and meaningful.…
Chúng tôi có những thoả thuận nhanh chóng và rồi không biết vì sao, tôi đã đầu tư vào công ty của Mây không một chút đắn đo. Có thể nói tôi đã không ngần ngại đưa một số tiền lớn cho Mây. Chào các anh chị! Tôi không phải người có khả năng diễn…
Phiên bản cao cấp nhất của iPhone XS Max có mức giá lên đến 79 triệu đồng khi về Việt Nam đêm 20/9, trước ngày Apple Store chính thức mở bán. 79 triệu đồng là mức giá một thương gia ở TP.HCM chào bán cho chiếc iPhone XS Max bản dung lượng cao nhất (512 GB). Theo…
Tin Tức Nước Úc – Nhiều hãng hàng không đang bị cuốn vào vòng xoáy giảm giá dịp Boxing Day, khi Qantas, Virgin và Jetstar đều mang đến những chuyến bay giá rẻ giành cho hành khách dịp Giáng sinh. Giảm giá của Qantas dịp Boxing Day, sẽ kết thúc trong 3 ngày, mang đến…
Các lĩnh vực như du lịch và giáo dục ước tính thiệt hại hàng tỷ USD nếu Úc duy trì lệnh cấm nhập cảnh hơn 6 tháng. Bộ trường Ngân khố Úc Josh Frydenberg hôm qua 6/2 cho biết trên ABC Radio rằng dịch viêm phổi bùng phát sẽ tác động “đáng kể” lên kinh…
Ngành công nghiệp fast food đã bùng nổ trên khắp thế giới, với những chuỗi như McDonald’s và Burger King đang đứng đầu thị trường đạt tổng giá trị 651 tỷ USD này. Tuy nhiên, theo CNBC, có 1 nơi hiếm hoi mà các ông lớn không thể cất cánh: Việt Nam. Công việc HOT:…
Món donut sushi đủ màu sắc
