Nếu ghé thăm nước Úc bạn hãy dành thời gian tới thăm chợ cá nổi tiếng ở Sydney. Đây cũng là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới với đủ loại hải sản tươi ngon, nhìn thôi đã “ứa nước miếng”.
Chợ cá Sydney (SFM) có lịch sử từ năm 1945. Từ năm 1966 chợ cá này có địa điểm bên vịnh Blackwattle, Pyrmont (cách trung tâm thành phố Sydney khoảng 2 km) và được bán đấu giá mỗi ngày.
Bên cạnh cảng cá tấp nập, nơi đây được tổ chức thành các khu vực khác nhau, như nơi bán đấu giá, nơi bày bán các loại hải sản tươi sống, đồ chế biến ăn liền gồm các cửa hàng ăn uống, các quầy bán hải sản chín với đủ loại tươi ngon, quý hiếm trên thế giới…
Tại chợ cá Sydney, bạn sẽ được thưởng thức những hải sản tươi ngon nhất
Xem video clip về chợ cá Sydney:
Theo thông tin từ Sydney Fish Market Pty Ltd, thông qua hệ thống đấu giá ngược, chợ cá hiện có thể cung cấp cho người mua bằng phương thức kinh doanh hải sản nhanh nhất, trong khi vẫn đảm bảo mức giá tốt nhất. Đã có khoảng 1.000 thùng tương đương 20.000 kg hải sản được bán ra mỗi giờ trong các cuộc đấu giá tại SFM. Trung bình có khoảng 2.700 thùng, tương đương 50 tấn hải sản tươi sống được giao dịch mỗi ngày tại đây.
Với khu vực bán hải sản tươi sống lẫn chế biến sẵn, không chỉ thu hút khách du lịch tới tham quan và thưởng thức những món “sơn hào hải vị” tươi ngon nhất thế giới mà ngay chính người dân địa phương cũng tín nhiệm lựa chọn hải sản cho những bữa ăn của họ.
Quầy chế biến đồ ăn chín
Gian bán thực phẩm chế biến sẵn
Một người Việt Nam sinh sống tại Sydney cho biết, trên thế giới người ta nghe danh tiếng chợ cá Tsukiji Tokyo, Nhật Bản với đủ loại hải sản tươi sống, phong phú bậc nhất thế giới thì chợ cá Sydney cũng là chợ cá lớn thứ 2 tập trung đủ loại hải sản tươi ngon nhất. Từ cảng cá, trước mỗi bình minh, người ta lại vận chuyển tới chợ cá hàng chục nghìn tấn hải sản tươi sống lẫn ướp đá để chế biến và bán đấu giá.
Lướt qua các quầy chế biến sẵn, rất có thể bạn sẽ bị hoa mắt bởi những món “sơn hào hải vị” được bày biện, trang trí đủ màu sắc.
Bạn hãy thảnh thơi vừa ngắm những chú cua hoàng đế to kềnh càng lẫn những chú tôm đỏ au tươi rói, vừa xem những đầu bếp chế biến món ăn tại chỗ.
Bạn có thể thưởng thức ngay những set hải sản tươi ngon
Chế biến cơm cuộn sushi
Món donut sushi đủ màu sắc
Nếu muốn thưởng thức tôm hùm, chỉ cần bỏ ra 22- 25 đô la Úc (tương đương hơn 300 nghìn VND đến gần 600 nghìn VND), bạn sẽ được tận hưởng món tôm hùm phủ phô mai bỏ lò thơm phức.
Một set hải sản tổng hợp (gồm tôm hùm, tôm sú, hàu) kèm theo các gia vị ăn kèm được bán với giá 36,5-58,5 đô la Úc (tùy kích cỡ), tương đương hơn 600 nghìn đồng đến gần 1 triệu VND/set. Set tôm sú, hàu chỉ khoảng 15,5 đô la Úc (tương đương hơn 200 nghìn VND). Món sushi tươi ngon, đủ màu sắc và cũng nhiều vô kể được người dân mua khá nhiều.
Các quầy hải sản tươi sống luôn được đảm bảo độ lạnh. Giá cả các loại hải sản tươi sống cũng khá rẻ. Những chân cua hoàng đế được bán với giá 56,9 đô la Úc/kg (tương đương hơn 900 nghìn VND). Những chú cua xanh có rất nhiều ở bãi biển nước Úc được bán ở chợ này với giá 24,99- 27,99 đô la ÚC.
Chế biến các món sashimi
Bạn cũng có thể mua được loại tôm Morron quý hiếm ở miền Tây Australia tại chợ cá Sydney và nhiều loại hải sản nhập khẩu từ Canada, New Zealand…Bạn sẽ thích thú khi được ngắm những chú tôm hùm đeo thẻ hay những chú cua hoàng đế vùng nước lạnh nằm im lìm dưới đáy bể kính…
Tôm Marron
Những chú tôm hùm đeo thẻ trong bể kính
Những chú cua khổng lồ vùng nước lạnh
Bên trong chợ luôn đông đúc, nhộn nhịp
Bên ngoài chợ, những chiếc bàn ăn kê sát bờ vịnh. Bạn có thể vừa thưởng thức hải sản vừa ngắm nhìn những chú chim hải âu trên vịnh
Ngay sát chợ, các dãy bàn ăn được kê sát bờ vịnh để phục vụ du khách. Kết thúc một vòng quanh chợ, bạn hãy tự thưởng cho mình một set hải sản nóng hổi, thơm phức. Thật thú vị khi vừa tận hưởng món ngon vừa được ngắm biển, ngắm những chú chim hải âu bay lượn trên vịnh, dạn dĩ đậu ngay trước mắt bạn!
(www.Alouc.com) – Sai lầm này, liệu bản thân bạn đã bao giờ phạm phải? Nếu đã phạm, xin hãy sửa ngay, càng sớm càng tốt! 1. Sai lầm lớn nhất đời người là dùng sức khỏe để đánh đổi lấy những vật ngoài thân. Bi ai lớn nhất đời người là dùng sinh mệnh để đổi lấy…
Trong chúng ta luôn có những thói quen vô thức diễn ra hằng ngày và nó hình thành một cách tự nhiên trong cuộc sống. Tưởng chừng như điều đó là vô hại nhưng có một số thói quen thực sự gây ảnh hưởng hưởng xấu đến sức khỏe chúng ta. Cuộc sống của con người được…
“Khi ba chết, Hiền làm tuần 7 ngày cho ba xong ra học lại nghe con… Còn 8 triệu đồng ba để trong heo đất của Hân, các con lấy dùng lúc cần”, ông Cường viết trong thư. Tự tử để đỡ tốn tiền chữa bệnh ung thư Hơn một tuần trôi qua, em Ngô Vũ…
Báo Alo Úc – Ở phần trước sau khi chúng tôi đã hướng dẫn các bạn đã chọn xe, kiểm tra xe và để mua xe tại Úc. Kế tiếp phần này, chúng tôi đi tiếp câu chuyện hướng dẫn các bạn làm thủ tục chuyển nhượng – sang tên xe tại Úc. Ở phần này,…
Quan trọng nhất là “thái độ”, mọi chuyện chỉ là tạm thời và cuối cùng là luôn “tin tưởng”. Nội dung nổi bật: – “Tôi đã học đại học và ra trường đúng hạn y như người ta bảo, tại sao ba tháng rồi mà vẫn thất nghiệp?” . Đó là câu hỏi của Eric M.Ruiz…
Theo bạn trai về ra mắt bố mẹ chồng tương lai, người phụ nữ chẳng thể nào ngờ phải hứng chịu chuỗi ngày như địa ngục. Vào ngày 12/5, một người phụ nữ sống ở Delhi đã đến trình báo cảnh sát về việc cô đã bị 25 người đàn ông cưỡng bức tập thể…
www.Alouc.com – Một người mẹ ở Australia đã nhờ trợ lý giọng nói Siri gọi xe cứu thương để cứu đứa con một tuổi đã ngừng thở. Theo Yahoo News, qua máy giám sát trẻ em, cô Stacey Gleeson ở Cairns (Australia) phát hiện con gái Giana da chuyển sang màu xanh. Lập tức lao vào phòng,…
Tuy sở hữu vẻ ngoài đẹp đẽ nhưng những loại cây không nên trồng trong nhà này lại mang ý nghĩa không tốt lành, thậm chí là gây nguy hiểm tới sức khỏe của con người nếu không cẩn thận. Trồng cây, hoa cảnh là một cách để tô điểm thêm không gian sống của…
Báo Alo Úc – Tổ chức bảo vệ động vật RSPCA NSW hiện kêu gọi các chủ vật nuôi hãy chú ý giữ gìn sức khoẻ cho thú cưng trong mùa đông này, và đặc biệt chú ý đến bệnh… cúm mèo! Bệnh cúm mèo (cat flu) thường do một trong hai loại virus gây…
Chuyên gia phòng thí nghiệm Bệnh lý Y tế New South Wales ở Úc phát triển thành công virus corona sống từ bệnh nhân, không phải mẫu vật tổng hợp. “Các chuyên gia y tế trên toàn thế giới có thể ngăn chặn sự lây lan của virus corona mới trong cộng đồng nhanh hơn,…
Facebook và các ông lớn công nghệ sẵn sàng làm mọi thứ chính phủ Trung Quốc yêu cầu nhưng luôn tìm cách tránh né luật lệ ở Mỹ và phương Tây. Đó là một thực tế đáng lo ngại. Tiến sĩ Sarah Logan Tiến sĩ Sarah Logan là chuyên gia về an ninh mạng thuộc…
Đồng đô la Úc (AUD) đã chạm ngưỡng cao nhất của 15 tháng qua, trong bối cảnh đồng đô la Mỹ (USD) đang xuống giá và giá vàng bất ngờ tăng “phi mã” khiến giá trị của đồng nội tệ Úc trở nên có giá trị hơn trên trường quốc tế. Đồng đô la Úc.…
65 năm sau các vụ thử vũ khí hạt nhân của Anh, vùng đất hẻo lánh miền nam Úc vẫn có thể bị rò ri plutonium – một nguyên tố hóa học có tính phóng xạ cao. Theo Daily Mail, vào giữa những năm 1950, Anh đã tiến hành bảy vụ thử vũ khí hạt nhân…
Đến Nha Trang nhiều du khách không khỏi giật mình, cứ tưởng đang ở một xứ nào đó ở bên nước ngoài do biển hiệu toàn bằng ngôn ngữ Trung Quốc và Nga. Với những du khách lần đầu đến Nha Trang sẽ rất ngạc nhiên bởi dọc các con phố, biển hiệu toàn bằng…
Chỉ từ một trò đùa “vô thưởng, vô phạt” thách nhau liếm hộp kem trong siêu thị, một cô gái Mỹ có nguy cơ bị khép vào trọng tội, nộp phạt hàng chục nghìn USD và có thể đối mặt án tù tối đa 20 năm. Một cô gái ở Lufkin, Texas đi mua sắm…
Hơn 414 triệu mảnh chai nhựa được tìm thấy trên các hòn đảo xa xôi nước Úc, khiến môi trường tại đây ô nhiễm nghiêm trọng. Theo nghiên cứu của Tạp chí Khoa học Úc, gần một triệu đôi giày và hơn 370.000 bàn chải đ.ánh răng (nằm trong số 414 triệu miếng nhựa) được…
Cảnh sát địa phương cho biết cô gái và bạn đã có thể phải hầu tòa hoặc chịu phạt nếu bị bắt quả tang thực hiện hành động nguy hiểm này. Theo đoạn video được ghi lại, một cô gái trèo ra hẳn phía ngoài ban công tầng 11 một khu nghỉ dưỡng ở Mooloolaba…
Tối đa 100.000 công nhân nông trại không có giấy tờ sẽ được cấp giấy phép để ở lại Úc theo khuyến nghị của chính phủ Morrison. Một báo cáo lớn về cuộc khủng hoảng lao động nông nghiệp của Úc đã kêu gọi những thay đổi sâu rộng để khắc phục tình trạng thiếu…
(www.Alouc.com) – Một người đàn ông 39 tuổi mang quốc tịch Việt Nam đã bị buộc tội trồng 377 cây cần sa và sẽ bị trục xuất nếu không bị gửi trả về nhà giam. Bui Cuoi Nguyen đã xuất hiện tại Tòa án Tối cao ACT hôm thứ Bảy với 2 tội danh trồng…
Món donut sushi đủ màu sắc
