Nếu ghé thăm nước Úc bạn hãy dành thời gian tới thăm chợ cá nổi tiếng ở Sydney. Đây cũng là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới với đủ loại hải sản tươi ngon, nhìn thôi đã “ứa nước miếng”.
Chợ cá Sydney (SFM) có lịch sử từ năm 1945. Từ năm 1966 chợ cá này có địa điểm bên vịnh Blackwattle, Pyrmont (cách trung tâm thành phố Sydney khoảng 2 km) và được bán đấu giá mỗi ngày.
Bên cạnh cảng cá tấp nập, nơi đây được tổ chức thành các khu vực khác nhau, như nơi bán đấu giá, nơi bày bán các loại hải sản tươi sống, đồ chế biến ăn liền gồm các cửa hàng ăn uống, các quầy bán hải sản chín với đủ loại tươi ngon, quý hiếm trên thế giới…
Tại chợ cá Sydney, bạn sẽ được thưởng thức những hải sản tươi ngon nhất
Xem video clip về chợ cá Sydney:
Theo thông tin từ Sydney Fish Market Pty Ltd, thông qua hệ thống đấu giá ngược, chợ cá hiện có thể cung cấp cho người mua bằng phương thức kinh doanh hải sản nhanh nhất, trong khi vẫn đảm bảo mức giá tốt nhất. Đã có khoảng 1.000 thùng tương đương 20.000 kg hải sản được bán ra mỗi giờ trong các cuộc đấu giá tại SFM. Trung bình có khoảng 2.700 thùng, tương đương 50 tấn hải sản tươi sống được giao dịch mỗi ngày tại đây.
Với khu vực bán hải sản tươi sống lẫn chế biến sẵn, không chỉ thu hút khách du lịch tới tham quan và thưởng thức những món “sơn hào hải vị” tươi ngon nhất thế giới mà ngay chính người dân địa phương cũng tín nhiệm lựa chọn hải sản cho những bữa ăn của họ.
Quầy chế biến đồ ăn chín
Gian bán thực phẩm chế biến sẵn
Một người Việt Nam sinh sống tại Sydney cho biết, trên thế giới người ta nghe danh tiếng chợ cá Tsukiji Tokyo, Nhật Bản với đủ loại hải sản tươi sống, phong phú bậc nhất thế giới thì chợ cá Sydney cũng là chợ cá lớn thứ 2 tập trung đủ loại hải sản tươi ngon nhất. Từ cảng cá, trước mỗi bình minh, người ta lại vận chuyển tới chợ cá hàng chục nghìn tấn hải sản tươi sống lẫn ướp đá để chế biến và bán đấu giá.
Lướt qua các quầy chế biến sẵn, rất có thể bạn sẽ bị hoa mắt bởi những món “sơn hào hải vị” được bày biện, trang trí đủ màu sắc.
Bạn hãy thảnh thơi vừa ngắm những chú cua hoàng đế to kềnh càng lẫn những chú tôm đỏ au tươi rói, vừa xem những đầu bếp chế biến món ăn tại chỗ.
Bạn có thể thưởng thức ngay những set hải sản tươi ngon
Chế biến cơm cuộn sushi
Món donut sushi đủ màu sắc
Nếu muốn thưởng thức tôm hùm, chỉ cần bỏ ra 22- 25 đô la Úc (tương đương hơn 300 nghìn VND đến gần 600 nghìn VND), bạn sẽ được tận hưởng món tôm hùm phủ phô mai bỏ lò thơm phức.
Một set hải sản tổng hợp (gồm tôm hùm, tôm sú, hàu) kèm theo các gia vị ăn kèm được bán với giá 36,5-58,5 đô la Úc (tùy kích cỡ), tương đương hơn 600 nghìn đồng đến gần 1 triệu VND/set. Set tôm sú, hàu chỉ khoảng 15,5 đô la Úc (tương đương hơn 200 nghìn VND). Món sushi tươi ngon, đủ màu sắc và cũng nhiều vô kể được người dân mua khá nhiều.
Các quầy hải sản tươi sống luôn được đảm bảo độ lạnh. Giá cả các loại hải sản tươi sống cũng khá rẻ. Những chân cua hoàng đế được bán với giá 56,9 đô la Úc/kg (tương đương hơn 900 nghìn VND). Những chú cua xanh có rất nhiều ở bãi biển nước Úc được bán ở chợ này với giá 24,99- 27,99 đô la ÚC.
Chế biến các món sashimi
Bạn cũng có thể mua được loại tôm Morron quý hiếm ở miền Tây Australia tại chợ cá Sydney và nhiều loại hải sản nhập khẩu từ Canada, New Zealand…Bạn sẽ thích thú khi được ngắm những chú tôm hùm đeo thẻ hay những chú cua hoàng đế vùng nước lạnh nằm im lìm dưới đáy bể kính…
Tôm Marron
Những chú tôm hùm đeo thẻ trong bể kính
Những chú cua khổng lồ vùng nước lạnh
Bên trong chợ luôn đông đúc, nhộn nhịp
Bên ngoài chợ, những chiếc bàn ăn kê sát bờ vịnh. Bạn có thể vừa thưởng thức hải sản vừa ngắm nhìn những chú chim hải âu trên vịnh
Ngay sát chợ, các dãy bàn ăn được kê sát bờ vịnh để phục vụ du khách. Kết thúc một vòng quanh chợ, bạn hãy tự thưởng cho mình một set hải sản nóng hổi, thơm phức. Thật thú vị khi vừa tận hưởng món ngon vừa được ngắm biển, ngắm những chú chim hải âu bay lượn trên vịnh, dạn dĩ đậu ngay trước mắt bạn!
Một người đàn ông đã đột nhập vào một cửa hàng bán thịt ở Melbourne, nhảy qua quầy thu ngân, mở lò vi sóng và tự nấu cho mình một bữa tiệc thịt nướng. Vụ trộm kỳ lạ xảy ra vào ngày 5/4, tại cửa hàng thịt Marshall’s Quality Meats trong một khu trung tâm…
Mỗi sáng, Jennifer vẫn cầu nguyện Chúa trời hãy xóa video deepfake khiêu dâm dùng khuôn mặt cô đang lan truyền trên Internet. Jennifer, sống tại Bắc Carolina, cho biết cô thường xuyên nhận được tin nhắn với nội dung thiếu nghiêm túc từ người lạ trên mạng. Những người này đã xem video khiêu…
www.Alouc.com – Người lao động có thu nhập thấp ở Australia cho biết họ đang phải lựa chọn giữa việc phải chi trả cho thức ăn hàng ngày hay những thứ thiết yếu khác. Hội đồng Công đoàn Thương mại Australia (ACTU) gần đây có gửi kiến nghị lên Ủy ban Công bằng Lao động…
Hơn 200 người đã bị phạt do vi phạm các hạn chế phòng chống virus corona ở Victoria. Photo: 7news.com.au Hãng tin Seven News cho biết, một người đàn ông, cư ngụ ở khu vực Port Phillip, đã bị phạt $1,600 sau khi nói với cảnh sát rằng anh ta không đeo khẩu trang vì có…
Hàng chục tiếp viên Alitalia cởi đồng phục, chỉ mặc váy lót trong cuộc biểu tình im lặng ở Rome, sau khi hãng bay bị đường sắt cao tốc bóp chết. Khoảng 50 tiếp viên của hãng hàng không Alitalia ngày 20/10 tập trung tại quảng trường trên đỉnh Đồi Capitoline ở thủ đô Rome, Italy,…
Hai mươi bốn nhân viên tại Bệnh viện Sunshine ở phía tây Melbourne đã phải về nhà tự cách ly, sau khi một bệnh nhân bị phát hiện nhiễm COVID-19. Hiệp hội Y khoa Úc (AMA) trước đó đã kêu gọi bắt buộc xét nghiệm coronavirus đối với tất cả bệnh nhân đến bệnh viện,…
(www.Alouc.com) – Vượt qua hơn 200 đội đến từ 50 trường tiểu học trên cả nước trong cuộc thi Khoa học ứng dụng 2017 (LEGO Education ) 6 học sinh đến từ Hà Nội và TPHCM đã xuất sắc giành vé tham dự cuộc thi khoa học ứng dụng First Lego League châu Á –…
Hệ thống môi giới hôn nhân có lợi cho đàn ông Hàn Quốc, bất công đối với các cô dâu Việt Nam khi họ bị lừa dối và trói buộc bằng tiền đặt cọc. Hằng, 28 tuổi, quê Hải Phòng, lấy chồng người Hàn Quốc hai năm trước. Cô tìm đến người môi giới qua…
Kem ở làng Hirata được phục vụ với một lớp ớt bột bên trên, và loại ớt được sử dụng nằm trong top 20 cay nhất thế giới. Hirata, ngôi làng nhỏ ở tỉnh Fukushima, trở nên nổi tiếng khi thách thức khách du lịch thử món kem tẩm ớt siêu cay habanero. Habanero có…
Mới đây, lần đầu tiên 2 tấn chanh leo cấp đông nguyên quả của Việt Nam đã được xuất khẩu sang Úc. Úc là quốc gia sản xuất được chanh leo với hơn 4.700 tấn/niên vụ. Đáng chú ý 91% chanh leo trồng tại Úc được đưa ra thị tiêu thụ dưới dạng trái cây.…
(Tin Nước Úc) – Một khách sạn tại một vùng ngoại ô ven biển thịnh vượng ở Melbourne đã bị chỉ trích kịch liệt sau khi loại bỏ sân chơi dành cho trẻ em tại khách sạn này và lắp đặt các iPad để trẻ giải trí. Theo đó, khách sạn Sandringham Hotel, nằm ở…
Chính phủ Úc sẽ cắt giảm tài trợ JobKeeper và JobSeeker kể từ cuối tháng 9 và chương trình này dự tính sẽ kết thúc vào tháng 3 năm 2021. Người lao động nên nắm rõ những quyền lợi của mình trong trường hợp bị tạm ngừng làm việc (stand down) và bị nghỉ việc…
Malaysia ngày 29-7 đã gửi công hàm cho Liên Hiệp Quốc (UN) bác bỏ các yêu sách trên Biển Đông của Trung Quốc, khẳng định ‘đường 9 đoạn’ vi phạm nghiêm trọng UNCLOS 1982. Tàu của hải quân Trung Quốc trên Biển Đông năm 2018 – Ảnh: REUTERS Trong công hàm HA 26/20 đề ngày…
Trong lớp, nhiều học sinh đeo đồng hồ thông minh có thể nghe gọi, định vị và nghe lén. Có hôm trong giờ dạy, vợ tôi giật mình khi nhận được cuộc gọi của một phụ huynh: ‘Sao cô phạt con tôi? Cháu chỉ nói chuyện riêng thôi mà?’. Gắn camera trong lớp của con,…
(www.Alouc.com) – Đường đua dài 5km với không gian ngập tràn những sắc màu sặc sỡ là nơi diễn ra cuộc hội ngộ của những người yêu chạy tìm kiếm niềm vui và cuộc sống khỏe mạnh hơn. Sự kiện diễn ra tại Úc hôm 12/2/2017. Hai cô gái xinh đẹp chụp ảnh selfie trong…
(www.Alouc.com) – Người cha ở bang South Coast, Australia quần thảo với con kangaroo to lớn, bất chấp bị con vật cào rách tai, đá gãy xương sườn để bảo vệ các con. Matthew Chenhall gặp con kangaroo cao gần hai mét vào đêm giao thừa khi đi sau hai cô con gái Holly, 11 tuổi,…
(www.Alouc.com) – Sau khi bài viết ‘5 người Việt bị bắt nghi nhập 300 ký thuốc phiện vào Úc‘ được chia sẻ trên trang Facebook Cuộc sống du học, đã có ít nhất hai du học sinh để lại bình luận cho rằng họ bị kiểm tra an ninh khắt khe hơn bình thường là có…
Johnny Depp đã giành chiến thắng trước vợ cũ, nữ diễn viên Amber Heard. Anh sẽ nhận được 15 triệu USD đền bù từ vợ cũ. Sau 6 tuần diễn ra căng thẳng, phiên tòa giữa Johnny Depp và Amber Heard đã kết thúc vào ngày 01/6 (giờ Mỹ) với chiến thắng thuộc về tài…
(www.Alouc.com) – Một bà mẹ từng đâm chết bảy đứa con và một cháu gái ở vùng Bắc Úc năm 2014 sẽ không bị truy tố vì bị bệnh tâm thần do ảnh hưởng của cần sa và không kiểm soát được chính mình, theo phán quyết của tòa án được công bố hôm Thứ…
Nhiều người dân trên địa bàn huyện miền núi Bắc Trà My, Quảng Nam xôn xao với việc chính quyền huyện này khen thưởng những hộ bàn giao mặt bằng dự án đúng quy định với số tiền… 15.025 đồng. Ngày 22-1, trên mạng xã hội facebook xuất hiện hình ảnh kèm những status liên…
Món donut sushi đủ màu sắc
