Nếu ghé thăm nước Úc bạn hãy dành thời gian tới thăm chợ cá nổi tiếng ở Sydney. Đây cũng là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới với đủ loại hải sản tươi ngon, nhìn thôi đã “ứa nước miếng”.
Chợ cá Sydney (SFM) có lịch sử từ năm 1945. Từ năm 1966 chợ cá này có địa điểm bên vịnh Blackwattle, Pyrmont (cách trung tâm thành phố Sydney khoảng 2 km) và được bán đấu giá mỗi ngày.
Bên cạnh cảng cá tấp nập, nơi đây được tổ chức thành các khu vực khác nhau, như nơi bán đấu giá, nơi bày bán các loại hải sản tươi sống, đồ chế biến ăn liền gồm các cửa hàng ăn uống, các quầy bán hải sản chín với đủ loại tươi ngon, quý hiếm trên thế giới…
Tại chợ cá Sydney, bạn sẽ được thưởng thức những hải sản tươi ngon nhất
Xem video clip về chợ cá Sydney:
Theo thông tin từ Sydney Fish Market Pty Ltd, thông qua hệ thống đấu giá ngược, chợ cá hiện có thể cung cấp cho người mua bằng phương thức kinh doanh hải sản nhanh nhất, trong khi vẫn đảm bảo mức giá tốt nhất. Đã có khoảng 1.000 thùng tương đương 20.000 kg hải sản được bán ra mỗi giờ trong các cuộc đấu giá tại SFM. Trung bình có khoảng 2.700 thùng, tương đương 50 tấn hải sản tươi sống được giao dịch mỗi ngày tại đây.
Với khu vực bán hải sản tươi sống lẫn chế biến sẵn, không chỉ thu hút khách du lịch tới tham quan và thưởng thức những món “sơn hào hải vị” tươi ngon nhất thế giới mà ngay chính người dân địa phương cũng tín nhiệm lựa chọn hải sản cho những bữa ăn của họ.
Quầy chế biến đồ ăn chín
Gian bán thực phẩm chế biến sẵn
Một người Việt Nam sinh sống tại Sydney cho biết, trên thế giới người ta nghe danh tiếng chợ cá Tsukiji Tokyo, Nhật Bản với đủ loại hải sản tươi sống, phong phú bậc nhất thế giới thì chợ cá Sydney cũng là chợ cá lớn thứ 2 tập trung đủ loại hải sản tươi ngon nhất. Từ cảng cá, trước mỗi bình minh, người ta lại vận chuyển tới chợ cá hàng chục nghìn tấn hải sản tươi sống lẫn ướp đá để chế biến và bán đấu giá.
Lướt qua các quầy chế biến sẵn, rất có thể bạn sẽ bị hoa mắt bởi những món “sơn hào hải vị” được bày biện, trang trí đủ màu sắc.
Bạn hãy thảnh thơi vừa ngắm những chú cua hoàng đế to kềnh càng lẫn những chú tôm đỏ au tươi rói, vừa xem những đầu bếp chế biến món ăn tại chỗ.
Bạn có thể thưởng thức ngay những set hải sản tươi ngon
Chế biến cơm cuộn sushi
Món donut sushi đủ màu sắc
Nếu muốn thưởng thức tôm hùm, chỉ cần bỏ ra 22- 25 đô la Úc (tương đương hơn 300 nghìn VND đến gần 600 nghìn VND), bạn sẽ được tận hưởng món tôm hùm phủ phô mai bỏ lò thơm phức.
Một set hải sản tổng hợp (gồm tôm hùm, tôm sú, hàu) kèm theo các gia vị ăn kèm được bán với giá 36,5-58,5 đô la Úc (tùy kích cỡ), tương đương hơn 600 nghìn đồng đến gần 1 triệu VND/set. Set tôm sú, hàu chỉ khoảng 15,5 đô la Úc (tương đương hơn 200 nghìn VND). Món sushi tươi ngon, đủ màu sắc và cũng nhiều vô kể được người dân mua khá nhiều.
Các quầy hải sản tươi sống luôn được đảm bảo độ lạnh. Giá cả các loại hải sản tươi sống cũng khá rẻ. Những chân cua hoàng đế được bán với giá 56,9 đô la Úc/kg (tương đương hơn 900 nghìn VND). Những chú cua xanh có rất nhiều ở bãi biển nước Úc được bán ở chợ này với giá 24,99- 27,99 đô la ÚC.
Chế biến các món sashimi
Bạn cũng có thể mua được loại tôm Morron quý hiếm ở miền Tây Australia tại chợ cá Sydney và nhiều loại hải sản nhập khẩu từ Canada, New Zealand…Bạn sẽ thích thú khi được ngắm những chú tôm hùm đeo thẻ hay những chú cua hoàng đế vùng nước lạnh nằm im lìm dưới đáy bể kính…
Tôm Marron
Những chú tôm hùm đeo thẻ trong bể kính
Những chú cua khổng lồ vùng nước lạnh
Bên trong chợ luôn đông đúc, nhộn nhịp
Bên ngoài chợ, những chiếc bàn ăn kê sát bờ vịnh. Bạn có thể vừa thưởng thức hải sản vừa ngắm nhìn những chú chim hải âu trên vịnh
Ngay sát chợ, các dãy bàn ăn được kê sát bờ vịnh để phục vụ du khách. Kết thúc một vòng quanh chợ, bạn hãy tự thưởng cho mình một set hải sản nóng hổi, thơm phức. Thật thú vị khi vừa tận hưởng món ngon vừa được ngắm biển, ngắm những chú chim hải âu bay lượn trên vịnh, dạn dĩ đậu ngay trước mắt bạn!
Thủ tướng Úc từng nêu ý tưởng bắt buộc tiêm vaccine Covid-19 cho toàn dân, nhưng phải rút lại trước sự phản đối của những người bài vaccine. Tin tức về việc Úc có thể sản xuất 25 triệu liều vaccine Covid-19 vào đầu năm 2021 làm dấy lên hy vọng rằng dịch bệnh sẽ…
‘Hơn nửa tháng nay, gia đình tôi phải ra khách sạn ở lánh nạn. Tôi đã làm đơn gửi lên Bộ Công an, Công an TP.HCM, Công an Q.9 cùng các cơ quan pháp luật của Anh nhờ hỗ trợ’, chị Thanh nói. Báo Thanh Niên vừa nhận được đơn của chị Huỳnh Đỗ Thanh Thanh (31…
Tin Tức Nước Úc – Một “ngôi nhà tí hon” ở Melbourne đã mang lại một chút hy vọng cho những người muốn sở hữu nhà tại Úc trong tương lai, sau khi nó được bán với giá chưa tới 60,000 đô tại phiên đấu giá. Ngôi nhà ở phía Đông Melbourne tất nhiên là…
Do các hạng mục thi công xây dựng đường ống thoát nước vẫn đang được tiếp tục thực hiện nên tình trạng ùn tắc giao thông xung quanh tuyến đường Alfred Road sẽ kéo dài thêm một tuần nữa. Kẹt xe đã trở thành một vấn đề nổi cộm ở các tuyến đường khác xung…
Rất nhiều người gặp tình huống khó xử vì khi họ không online, những người khác vẫn thấy tài khoản Messenger, Facebook của họ “sáng đèn”. Facebook và Messenger có một tính năng nhỏ cho phép người dùng thay đổi trạng thái hoạt động khi mong muốn. Nếu bạn đăng nhập Facebook, ảnh đại diện…
Alex, chàng đẹp trai 29 tuổi sống ở Sydney, Úc cho biết, yêu cầu phổ biến nhất mà khách hàng đưa ra với anh ta là giúp họ có trải nghiệm như trong phim “50 sắc thái xám”. Theo The Sun, Alex – hành nghề trai bao, tiết lộ có thể kiếm tới 8.000 bảng…
Khi đi hết vùng sa mạc ở phía bắc nước Úc, du khách sẽ được đặt chân tới Uluru, vùng đất được ví như là nơi linh thiêng bậc nhất đối với người bản địa. Di sản thế giới đặc biệt này có những sự thật rất bất ngờ mà nhiều người chưa được biết…
Sát nhân hàng loạt trải qua 7 giai đoạn tâm lý từ hào quang, săn mồi, nhử mồi… đến gây án giết người, trầm cảm, theo nhà tâm thần học Joel Norris. Kết luận được Norris đúc kết năm 1988 sau khi làm việc cho đội bào chữa của một số kẻ sát nhân hàng…
Kênh truyền hình Anh tiết lộ toàn bộ 39 người, gồm 8 nữ và 31 nam, được phát hiện tử vong trong thùng xe container ở hạt Essex, gần thủ đô London, đều là công dân Trung Quốc. Kênh truyền hình ITV tiết lộ toàn bộ 38 người lớn và 1 người vị thành niên được phát…
Tin Việt Úc – Big W đang có đợt giảm giá lớn trong 2 ngày với hàng trăm mặt hàng được cung cáp, bao gồm các sản phẩm của Dyson và Sony. Nếu bạn đang muốn thay thế chiếc TV cũ của mình hoặc đang tìm kiếm một cái quạt tốt để chuẩn bị cho…
Ba phụ nữ bên trong ngôi nhà đã may mắn chạy thoát ra ngoài trước khi căn nhà bị chiếc máy ủi san phẳng. Ngày 8.6, cảnh sát bang New South Wales của Úc đã bắt giữ một người đàn ông có hành vi ăn trộm một chiếc máy ủi cỡ lớn để san phẳng…
Đàn gián có số lượng cực lớn được nuôi nhốt trong một cơ sở xử lý rác thải, thức ăn của chúng là thực phẩm thừa. Nhưng chuyên gia cho rằng, nếu thoát ra chúng sẽ gây nên thảm họa lớn. Trung Quốc hiện đang là một trong nhiều quốc gia đang phải đối mặt…
Nếu được làm lại, đa số tỷ phú tự thân đều muốn bắt đầu theo đuổi mục tiêu sớm hơn và có thể hành động táo bạo hơn. Rafael Badziag (một tác giả và một chuyên gia tâm lý kinh doanh) đã dành 6 năm để phỏng vấn trực tiếp hơn 21 tỷ phú tự…
Nghiên cứu gần đây cho thấy hơn 5.400 ứng dụng đang gửi dữ liệu từ iPhone đến các bên thứ ba. Để tránh bị thu thập dữ liệu cá nhân đây là 3 mẹo mà bạn cần biết. Mới đây, một thử nghiệm bảo mật của The Washington Post cho thấy, có đến 5.400 trình…
(www.Alouc.com) – Sự không thống nhất trong quan điểm về chất lượng dẫn đến thực tế “trên nói tốt, dưới bảo không”. Tại hội thảo chất lượng giáo dục phổ thông do Ủy ban Văn hóa, Giáo dục, Thanh niên, Thiếu niên và Nhi đồng tổ chức ngày 22/9, nhiều nhà giáo dục khẳng định…
Bộ trưởng Tài chính Úc Josh Frydenberg cho biết Facebook sẽ khôi phục các trang tin tức tại nước này sau khi chính phủ đề nghị điều chỉnh luật buộc các công ty công nghệ trả tiền cho báo chí. Hãng tin AFP ngày 23-2 dẫn lời ông Frydenberg cho biết Chính phủ Úc và…
Phi công Vietnam Airlines cho rằng họ đang nhận mức lương thấp nhất trong 3 hãng hàng không tại Việt Nam. Trong tháng 5, một nhóm phi công Vietnam Airlines (VNA) đã gửi kiến nghị đến Phó thủ tướng Trương Hòa Bình về các nội dung của thông tư 41 và thông tư 21 của…
Báo Alo Úc – Cho rằng hãng Apple cố tình làm chậm hiệu suất iPhone khi cập nhật phần mềm mới, xâm phạm quyền lợi người tiêu dùng, hai luật sư đâm đơn kiện. TAND TP HCM đang xem xét đơn kiện của hai luật sư Nguyễn Ngọc Hùng và Trần Mạnh Tùng (Đoàn luật sư…
Cơ quan giám sát người tiêu dùng Úc đã kiện đơn vị Samsung với cáo buộc đánh lừa người tiêu dùng khi quảng cáo điện thoại Galaxy có tính năng chống thấm nước. Cơ quan giám sát người tiêu dùng Úc đã kiện đơn vị Samsung với cáo buộc đánh lừa người tiêu dùng khi quảng…
Trao đổi với PV, PGS.TS Vũ Minh Khương, giảng viên Trường Chính sách công Lý Quang Diệu (Đại học Quốc gia Singapore), cho rằng, quá trình phục hồi hậu đại dịch cần một cuộc cải cách sâu rộng và mạnh mẽ với tầm nhìn Việt Nam 2045 chứ không đơn thuần là cải thiện môi trường kinh doanh và…
Món donut sushi đủ màu sắc
