Nếu ghé thăm nước Úc bạn hãy dành thời gian tới thăm chợ cá nổi tiếng ở Sydney. Đây cũng là một trong những chợ cá lớn nhất thế giới với đủ loại hải sản tươi ngon, nhìn thôi đã “ứa nước miếng”.
Chợ cá Sydney (SFM) có lịch sử từ năm 1945. Từ năm 1966 chợ cá này có địa điểm bên vịnh Blackwattle, Pyrmont (cách trung tâm thành phố Sydney khoảng 2 km) và được bán đấu giá mỗi ngày.
Bên cạnh cảng cá tấp nập, nơi đây được tổ chức thành các khu vực khác nhau, như nơi bán đấu giá, nơi bày bán các loại hải sản tươi sống, đồ chế biến ăn liền gồm các cửa hàng ăn uống, các quầy bán hải sản chín với đủ loại tươi ngon, quý hiếm trên thế giới…
Tại chợ cá Sydney, bạn sẽ được thưởng thức những hải sản tươi ngon nhất
Xem video clip về chợ cá Sydney:
Theo thông tin từ Sydney Fish Market Pty Ltd, thông qua hệ thống đấu giá ngược, chợ cá hiện có thể cung cấp cho người mua bằng phương thức kinh doanh hải sản nhanh nhất, trong khi vẫn đảm bảo mức giá tốt nhất. Đã có khoảng 1.000 thùng tương đương 20.000 kg hải sản được bán ra mỗi giờ trong các cuộc đấu giá tại SFM. Trung bình có khoảng 2.700 thùng, tương đương 50 tấn hải sản tươi sống được giao dịch mỗi ngày tại đây.
Với khu vực bán hải sản tươi sống lẫn chế biến sẵn, không chỉ thu hút khách du lịch tới tham quan và thưởng thức những món “sơn hào hải vị” tươi ngon nhất thế giới mà ngay chính người dân địa phương cũng tín nhiệm lựa chọn hải sản cho những bữa ăn của họ.
Quầy chế biến đồ ăn chín
Gian bán thực phẩm chế biến sẵn
Một người Việt Nam sinh sống tại Sydney cho biết, trên thế giới người ta nghe danh tiếng chợ cá Tsukiji Tokyo, Nhật Bản với đủ loại hải sản tươi sống, phong phú bậc nhất thế giới thì chợ cá Sydney cũng là chợ cá lớn thứ 2 tập trung đủ loại hải sản tươi ngon nhất. Từ cảng cá, trước mỗi bình minh, người ta lại vận chuyển tới chợ cá hàng chục nghìn tấn hải sản tươi sống lẫn ướp đá để chế biến và bán đấu giá.
Lướt qua các quầy chế biến sẵn, rất có thể bạn sẽ bị hoa mắt bởi những món “sơn hào hải vị” được bày biện, trang trí đủ màu sắc.
Bạn hãy thảnh thơi vừa ngắm những chú cua hoàng đế to kềnh càng lẫn những chú tôm đỏ au tươi rói, vừa xem những đầu bếp chế biến món ăn tại chỗ.
Bạn có thể thưởng thức ngay những set hải sản tươi ngon
Chế biến cơm cuộn sushi
Món donut sushi đủ màu sắc
Nếu muốn thưởng thức tôm hùm, chỉ cần bỏ ra 22- 25 đô la Úc (tương đương hơn 300 nghìn VND đến gần 600 nghìn VND), bạn sẽ được tận hưởng món tôm hùm phủ phô mai bỏ lò thơm phức.
Một set hải sản tổng hợp (gồm tôm hùm, tôm sú, hàu) kèm theo các gia vị ăn kèm được bán với giá 36,5-58,5 đô la Úc (tùy kích cỡ), tương đương hơn 600 nghìn đồng đến gần 1 triệu VND/set. Set tôm sú, hàu chỉ khoảng 15,5 đô la Úc (tương đương hơn 200 nghìn VND). Món sushi tươi ngon, đủ màu sắc và cũng nhiều vô kể được người dân mua khá nhiều.
Các quầy hải sản tươi sống luôn được đảm bảo độ lạnh. Giá cả các loại hải sản tươi sống cũng khá rẻ. Những chân cua hoàng đế được bán với giá 56,9 đô la Úc/kg (tương đương hơn 900 nghìn VND). Những chú cua xanh có rất nhiều ở bãi biển nước Úc được bán ở chợ này với giá 24,99- 27,99 đô la ÚC.
Chế biến các món sashimi
Bạn cũng có thể mua được loại tôm Morron quý hiếm ở miền Tây Australia tại chợ cá Sydney và nhiều loại hải sản nhập khẩu từ Canada, New Zealand…Bạn sẽ thích thú khi được ngắm những chú tôm hùm đeo thẻ hay những chú cua hoàng đế vùng nước lạnh nằm im lìm dưới đáy bể kính…
Tôm Marron
Những chú tôm hùm đeo thẻ trong bể kính
Những chú cua khổng lồ vùng nước lạnh
Bên trong chợ luôn đông đúc, nhộn nhịp
Bên ngoài chợ, những chiếc bàn ăn kê sát bờ vịnh. Bạn có thể vừa thưởng thức hải sản vừa ngắm nhìn những chú chim hải âu trên vịnh
Ngay sát chợ, các dãy bàn ăn được kê sát bờ vịnh để phục vụ du khách. Kết thúc một vòng quanh chợ, bạn hãy tự thưởng cho mình một set hải sản nóng hổi, thơm phức. Thật thú vị khi vừa tận hưởng món ngon vừa được ngắm biển, ngắm những chú chim hải âu bay lượn trên vịnh, dạn dĩ đậu ngay trước mắt bạn!
Hong Kong đã công bố thêm một số thông tin chi tiết về luật an ninh quốc gia mới, bao gồm các quy định về lục soát tìm kiếm bằng chứng và cấm người rời khỏi hòn đảo. Ngày 6/7, Hong Kong công bố thêm một số nội dung của luật an ninh mà Trung…
(www.Alouc.com) – Khi thời tiết trở nên nóng bức và người dân Australia chuẩn bị sẵn sàng để đến bãi biển, hình ảnh bộ đồ bơi kín mặt từ Trung Quốc lại lên ngôi. Face-Kini tạo nên xu hướng mới vào mùa hè năm nay khi giúp mọi người ngăn ngừa ung thư da theo…
Một cậu bé 15 tuổi đã tự làm ra AirPods hoạt động được từ hai chiếc tai nghe cũ và súng bắn keo. AirPods là tai nghe true wireless đáng chú ý nhất trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên mức giá của nó thực sự là rào cản lớn đối với nhiều người, bao…
Một phụ nữ Việt Nam ngày 24/10 bị buộc tội đưa hối lộ một cảnh sát Singapore để được thả khỏi nơi giam giữ, Cục Điều tra Các hành vi Tham nhũng (CPIB) của nước này cho biết. Nguyen Loan Anh, 49 tuổi, đang trong chuyến thăm Singapore 30 ngày thì bị bắt ngày 13/10 tại khách…
Liên minh tình báo 5 nước tố Trung Quốc vi phạm cam kết khi ban hành nghị quyết bãi nhiệm nghị sĩ đối lập Hong Kong. “Chúng tôi kêu gọi chính quyền trung ương Trung Quốc xem xét lại hành động của họ nhằm vào cơ quan lập pháp được bầu của Hong Kong và…
6h30 ngày 31/12/2019, La Nhất Quân, phó tổng giám đốc CDC Đài Loan, tỉnh giấc khi nhận được thông báo có tin nhắn trên điện thoại. Các đồng nghiệp của ông trong đơn vị giám sát mạng xã hội thuộc Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Dịch bệnh Đài Loan (CDC) phát hiện một số bài…
Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) cảnh báo đại dịch Covid-19 sẽ dẫn đến nạn thất nghiệp và suy giảm việc làm trên toàn cầu và kêu gọi các chính phủ thiết kế các gói cứu trợ. Trong báo cáo mới, Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) gọi đại dịch Covid-19 là “cuộc…
(www.Alouc.com) – Đi dép lê trong công sở, ngủ trưa ở mọi nơi, thích ăn uống nhiều đường… là những thói quen không thể hiểu nổi đối với Kieran Crowe. Kieran Crowe sinh ra ở Scotland, lớn lên ở Ireland, làm việc ở Italy và từng có thời gian dài sinh sống tại TP HCM. Cậu…
(www.Alouc.com) – Những mẹo hay dưới đây sẽ khiến chuyến bay dài của bạn bớt nhàm chán và thoải mái hơn. Mặc những bộ đồ thoải mái: Mặc những bộ đồ rộng rãi và thoải mái sẽ khiến bạn dễ ngủ hơn và đỡ mệt khi có những chuyến bay dài. Uống đủ nước: Khi…
Taylor nói với bạn bè rằng anh có thần giao cách cảm với người ngoài hành tinh và hay mơ thấy cảnh họ đưa mình đi. Đêm hôm đó, Taylor và chiếc xe bán tải của anh biến mất. Lần cuối cùng anh được trông thấy là ở nhà hàng Bob’s Grill vào lúc chiều…
Cuộc đấu tranh vì nữ quyền ở Hàn Quốc đang vấp phải làn sóng phản đối từ những nam thanh niên cho rằng họ là nạn nhân của phong trào. Ngay trên con đường ở Seoul nơi 10.000 phụ nữ Hàn Quốc tập hợp vào tháng 10/2018 để yêu cầu chấm dứt nạn quay lén và bạo lực…
Báo Alo Úc – Với một bên tai điếc và cặp mắt một bên màu xanh, một bên màu đen do bị căn bệnh “loạn sắc tố” hiếm gặp, giọng nói lơ lớ do ngắn lưỡi, thế nhưng Đồng Phạm Nguyên đã biến sự dị thường ấy thành vỏ bọc Việt kiều Úc để lên…
Theo SBS, công ty Allergan của Mỹ đã ban hành lệnh thu hồi trên toàn thế giới đối với sản phẩm túi nâng ngực sau khi Cục Quản lý Hàng hóa Trị liệu (TGA) của Úc thông báo cấm sử dụng sản phẩm này tại Úc vì có liên quan đến một dạng ung thư…
Bé gái Sapphire Williams, Australia, có nồng độ cồn trong cơ thể gấp 6 lần nồng độ cồn cho phép với người lớn lái xe. 1h sáng 10/8, Janice Tua, mẹ của Sapphire thức dậy cho hai con gái sinh đôi Honey và Sapphire bú. Trong khi đợi bình sữa bột mới pha nguội, cô…
(www.Alouc.com) – Tăng Thái Hậu phụ trách thiết kế, kỹ thuật và sản xuất đồng thời quản lý chi tiêu số tiền 100 tỷ USD mỗi năm của Ford. Truyền thông Mỹ ngày 22/5 đồng loạt đưa tin ban quản trị Ford cơ cấu lại đội ngũ lãnh đạo của hãng. Vị CEO mới, Jim Hackett…
Tuy mới 26 tuổi nhưng Ben Francis đã sở hữu một đế chế thời trang dự kiến sẽ đạt doanh thu lên tới 130 triệu USD trong năm nay. Ben là người sáng lập thương hiệu thời trang thể thao đến từ nước Anh mang tên Gymshark. Thật khó ai có thể tưởng tượng được…
Tòa án Nhật Bản yêu cầu Yasumasa Shibuya, hung thủ sát hại bé Nhật Linh năm 2017, bồi thường 70 triệu yên (634.000 đô la) cho gia đình nạn nhân. “Chúng tôi có thể hình dung sự đau khổ khi chứng kiến một em bé 9 tuổi bị tước đi mạng sống. Nỗi đau tinh…
Ông Nguyễn Văn Tuấn, tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hoá, thể thao và du lịch) cho biết sẽ có văn bản đề nghị các địa phương rút kinh nghiệm vụ khách Trung Quốc mặc áo “lưỡi bò” nhập cảnh Cam Ranh. Chiều 15-5, trả lời báo chí về vụ việc nhóm…
(www.Alouc.com) – Trước thực tế nhân viên y tế và nhân viên xã hội thường xuyên lui tới kiểm tra, Shammi cho rằng bà bị đối xử như một tội phạm cũng như lo sợ đứa con sẽ bị cướp đi. Đến với nhau khi đã ngoài 40, bà Shammi và chồng, Lucas Arora, mong…
New York đã để tuột mất ngôi vị là thành phố có nhiều người siêu giàu nhất thế giới vào tay Hồng Kông, trong bối cảnh sự sản sinh tài sản diễn ra vào tốc độ mạnh mẽ tại khu vực châu Á. Hãng tin Bloomberg dẫn một báo cáo mới được công ty nghiên…
Món donut sushi đủ màu sắc
