Nếu bạn là người yêu thích các món ăn chế biến từ thịt, đặc biệt là thịt ba chỉ thì đây thật sự là một gợi ý thú vị mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bạn mong muốn có một món ăn ngon, đủ chất nhưng lại không có nhiều thời gian? Đừng lo lắng vì chúng tôi sẽ mang đến cho bạn công thức làm món thịt heo rán thơm ngon đúng điệu, ai ăn cũng phải tấm tắc khen chỉ mà thời gian thực hiện chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
_200gr thịt ba chỉ
_1 thìa canh giấm táo
_1 thìa canh nước tương
_1/2 thìa canh đường
_Cơm
_1 quả trứng trần
Các bước thực hiện món thịt heo rán:
_Bước 1:
Thịt ba chỉ sau khi mua về rửa sạch, cắt lát dày khoảng 1cm. Để món thịt được ngon hơn, bạn tuyệt đối không nên chọn loại quá nhiều nạc hay nhiều mỡ. Nếu để thịt vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 2 phút thì khi cắt thịt sẽ dễ dàng và đẹp mắt hơn.
_Bước 2:
Trộn các gia vị đã chuẩn bị bao gồm nước tương, giấm táo, đường vào một cái bát.
_Bước 3:
Cho từng lát thịt heo vào chảo và rán đến khi hai mặt vàng đều.
_Bước 4:
Cho hỗn hợp vừa pha vào chảo và đảo đều để giúp hai mặt của lát thịt được thấm đều gia vị.
_Bước 5:
Gắp thịt ra đĩa để thưởng thức cùng với cơm trắng và một quả trứng trần.
Vô cùng nhanh chóng và đơn giản là bạn đã có ngay món thịt heo rán thơm ngon, bao nhiêu cơm ăn cũng hết. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tayvào bếp và trổ tài để chiêu đãi cả gia đình.
Nguồn: TasteShare
