Tin Tức Nước Úc – Melbourne luôn được biết đến bởi nền văn hóa ẩm thực và đối với những người nào muốn du lịch giá rẻ thì nơi đây có hàng tá loại thức ăn ngon mà lại rất ‘thân thiện’ với ví tiền. Chúng tôi đã đi khắp phố phường Melbourne để mang 9 địa điểm ăn uống ngon, bổ, rẻ được yêu thích đến bạn đây!
“HANOI HANNAH Express Lane” ở Windsor
Không gian nơi đây được thiết kế theo phong cách quán nước uống bình dân với một chiếc bàn nằm bên trong quán – nơi bạn có thể tận mắt nhìn những đầu bếp chế biến thức ăn theo đúng phong cách Việt Nam. Bạn có thế gọi các món yêu thích từ thực đơn của quán như: món mì nộm tuyệt ngon kèm với thịt gà được nướng bằng than, một tô phở bò béo ngậy hoặc thử món bánh mì kẹp thịt ba chỉ hay một đĩa bê xào thơm phức. Và điều tuyệt nhất là gì? Bạn có thể gọi tất cả với giá chưa đến 20 đô Úc đâu!
HANOI HANNAH EXPRESS LANE
Bánh mì Việt Nam của quán
“JIMMY GRANTS” ở Richmond
Đầu bếp nổi tiếng George Calombaris (từ cuộc thi MasterChef Úc) là người thành lập nên chuỗi cửa hàng thịt nướng souvlaki (một loại thịt nướng của Hi Lạp) nổi tiếng đã đánh cắp trái tim cũng như ‘dạ dày’ của cư dân Melbourne. Tại Jimmy Grants, những chiếc bánh mì pita thơm xốp được ăn kèm với nhân thịt lợn mềm, tôm và những viên chiên giòn tan làm từ bột. Ở đây còn có cả phiên bản thịt nướng souvlaki không có gluten đi kèm với thịt gà và sữa chua Hi Lạp tahini. Nếu bạn đang đói cồn cào thì hãy gọi suất “Eat like a Greek” (tạm dịch: Ăn như một người Hi Lạp thứ thiệt) chỉ có 35 đô Úc dành cho hai người ăn, bao gồm thịt cừu hoặc lợn, đĩa salad ăn kèm, nước sốt, khoai tây rán và bánh mì pita. Bạn cũng đừng quên thử món loukomade nổi tiếng của đầu bếp Calombaris – bánh vòng kiểu Hi Lạp với hạt dẻ, mật ong và quế nhé!
JIMMY GRANTS
Món thịt souvlaki của quán
“8BIT” ở trung tâm Melbourne
Những người yêu thích bánh burger không phải đi đâu xa nữa rồi bởi 8bit với cửa hàng đầu tiên được thành lập ở khu ngoại ô phía Tây của Footscray đã mở thêm một chi nhánh ngay giữa lòng thành phố trung tâm Melbourne và tọa lạc ở nơi giao giữa hai con phố Swanston và Little Bourke. Hãy nhớ gọi một suất Double Dragon đầy ú ụ (gấp đôi thịt bò, phô mai và thịt hun khói) hoặc suất Golden Axe (thịt gà rán giòn tan, sốt sriracha và salad trộn) với đĩa khoanh hành tây và khoai tây rán thơm phức. Để kết thúc bữa ăn, hãy gọi một cốc sữa lắc caramel rắc chút muối và bạn sẽ không hề hối tiếc đâu!
8BIT
Món burger của quán
“BELLS HOT CHICKEN” ở Fitzroy
Quán ăn mang phong cách retro nổi tiếng của Colonel Sandars ở Fitzroy này được biết đến bởi việc mang đến cho bạn món gà rán theo phong cách miền Nam quen thuộc nhưng ở một mức độ cay (và ngon) ‘đỉnh cao’ hơn! Ở Bells, đầu tiên bạn sẽ chọn các món như ức gà chiên, đùi gà, cánh gà, cá hay nấm và sau đó chọn mức độ cay bạn muốn thưởng thức – từ cay nhẹ cho đến siêu siêu cay. Bên cạnh đó còn có nhiều món ăn kèm không kém phần ngon khác như: món cải rổ, khoai tây rán theo phong cách Old Bay chấm sốt chua ngọt. Lựa chọn của chúng tôi là món phô mai xanh đã thành thương hiệu của Belles!
BELLES HOT CHICKEN
Gà rán cay của quán
“LENTIL AS ANYTHING” ở Abbotsford
Lentil As Anything là một nhà hàng ăn chay không lợi nhuận cho phép thực khách tùy ý trả số tiền mà họ cho là xứng đáng với món ăn họ thưởng thức. Nơi đây mang đến mọi người những món ăn đầy dinh dưỡng mang phong cách ẩm thực Ấn Độ và Sri Lanka và hầu hết đều không chứa gluten. Quán ăn này là một địa điểm thu hủt du khách và sinh viên bởi những buổi tụ tập huyên náo. Thực đơn của quán được thay đổi mỗi ngày từ món bún laska với nước cốt dừa cho tới món bánh pakora rán giòn ăn kèm với hành và món bánh của người Nepal đi kèm với hạt điều, hạt bạch đậu khấu và kem dừa bổ dưỡng.
Môt suất ăn của quán
“MISS KATIE’S CRAB SHACK” ở Melbourne
Nằm ẩn mình trong Ding Dong Lounge – nơi có các buổi ca nhạc ‘sống’ ở Chinatown, Miss Katie’s Crab Shack đã trở thành địa điểm khong thể không tới cho những tín đồ hải sản. Nhà hàng được thành lập bởi đầu bếo Katie Marron mang đến cho bạn một trải nghiệm các món ăn miền Nam một cách thứ thiệt. Những đĩa tôm, gà rán và bánh quế, taco cá và bát súp mang hương vị Lousiana kèm chút gia vị phong cách Old Bay. Nghe đến đã đủ khiến bạn chảy nước miếng rồi đúng không?
MISS KATIE’S CRAB SHACK
Cua rán của quán
“SMITH & DELI” ở Fitzroy
Những người đứng sau thành công của nhà hàng Smith & Daughters giờ đây đã mở thêm chi nhánh Smith & Deli – nhà hàng chuyên cung cấp những món ăn chay tinh tế và ngon miệng nằm ở ngay góc phố Moor. Thực đơn nơi đây có nhiều món như món Friend Zone với thịt nguội và phô mai nướng, món Reubenstein làm từ thịt nướng pastrami, dưa bắp cải muối sauerkraut của Đức, dưa chuột và chút trang trí của ẩm thực Nga. Chúng ngon đến nỗi mà những thực khách nơi đây thường xuyên quên rằng đây đều là những món ăn chay. Nhà hàng cũng có rất nhiều loại bánh, nước súp và các đồ nướng nổi tiếng khách như bánh tart Twix và bánh mì ngọt Challah của người Do Thái.
SMITH & DELI
Bánh mì của quán
“TINA’S NOODLE KITCHEN” ở Melbourne
Nếu bạn không e ngại chút gia vị Tứ Xuyên (hay một hàng dài người xếp hàng) thì hãy đến quán Tina’s Noodle Kitchen ở phố Swanston. Những bát mì to, siêu đầy và luôn nóng hổi với một lớp ớt chưng ở trên cùng nổi tiếng khắp Melbourne. Thực đơn nhà hàng có tất cả các thứ từ thịt gà, thịt bò Nhật Bản, cá và cả lòng, tràng hay như dạ dày heo. Mức độ cay của mỗi món cũng được ghi trên thực đơn và chỉ gọi món có mức độ cay 3 sao khi bạn thực sẵn sàng và muốn thử thách bản thân nhé!
TINA’S NOODLE KITCHEN
Tô mì của quán
“BIGGIE SMALLS” ở Collingwood
Được đạt theo biệt danh của rapper quá cố nổi tiếng người Mĩ là The Notorious B.I.G., nhà hàng mang phong cách New York này mang đến một trong những chiếc bánh mì kebab ngon nhất ở Melbourne nhờ tài năng của đầu bếo Shane Delia. Hãy đến nơi này và gọi một suất East Coast bao gồm thịt heo, salad trộn với rau mùi và đậu phộng tẩm ướp gia vị được đặt trong bánh mì pita mềm xốp. Với không gian tràn ngập những bản nhạc hip hop từ thập niên 90 và nhiều loại đồ uống như Brooklyn Shake (gồm quả cherry anh đào, rượu bourbon và chocolate trắng) và Root Beer Float (gồm bia ủ tay, rượu vodka kèm vani và kem), bạn sẽ muốn ở lại đây lâu đấy!
BIGGIE SMALLS
Một suất của quán
>> Bạn đang muốn đến khám phá hết vẻ đẹp của thành phố đáng sống mang tên Melbourne, hãy cùng chúng tôi xem thêm những bài viết sau đây để không bỏ lỡ một “kỳ quan” nào nhé:
